当店の串焼は当日仕入れにこだわり、備長炭でレアに焼き上げております。
苦手な方は事前に焼き方をお申し付け下さい。
コースメニュー
串焼きコース A 1,500円
いろいろな種類の串焼にスープと箸休めが付いたセット
（生野菜 / 串焼き6本 / スープ）
串焼きコース B 2,000円
Aコースのグレードが上がり、サイドにサラダ煮込みが付きます。
（生野菜 / 野菜串 / ステーキ串 / 串焼き4本 / 煮込み）
串焼きコース S 3,000円
鶏、豚はもちろん牛肉や創作串、野菜串など串物のフルコース
（サラダ / 野菜串 / ステーキ串 / 串焼き5本 / はしやすめ / 鶏うどん）
※「鶏うどん」は煮込みに変更可能です。
飲み放題付きライトコース 4,000円
1 本日の突き出し
2 本日のサラダ
3 本日の和え物
4 本日の一品
5 本日の山梨鶏・上州豚の串焼き 3本
飲み放題付きスタンダードコース 5,000円
1 本日の突き出し
2 本日のサラダ
3 本日の和え物
4 本日の一品
5 本日の山梨鶏・上州豚の串焼き 4本
6 本日の〆の一品
飲み放題付き串コース 5,000円
1 本日の突き出し
2 本日のステーキ串
3 季節の野菜串
4 本日の串揚げ
5 本日の山梨鶏・上州豚の串焼き 4本
6 はしやすめ
7 本日の〆の一品
飲み放題付きホルモンコース 5,000円
1 本日の突き出し
2 本日のサラダ
3 本日の和え物
4 塩焼きお肉 / タレ焼きお肉 / 味噌焼きお肉 / 炒め野菜（キャベツ、もやし、玉ねぎ など）
5 〆のうどん
※要予約
※ドリンクセルフサービス
※別室でのご案内になります
飲み放題付きプレミアコース 6,000円
1 本日の突き出し
2 本日のサラダ
3 本日の和え物
4 本日の特選肉料理
（黒毛和牛 または 馬肉盛り または 季節限定岐阜ジビエ）
5 本日のステーキ串
6 本日の山梨鶏・上州豚の串焼き 4本
7 本日の〆の一品
8 本日の自家製デザート
通常メニュー
一品メニュー
| 本日の突き出し | 300円 | 名物 スープから作るもつ煮込み | 600円 | ||
| 本日の串焼き（3本） | 600円 | 内容はお尋ねください | 名物 生から焼き上げるホルモン焼き | 800円 | |
| 本日のすずのやサラダ （2～3人前） | 800円 | 山梨鶏の手羽唐揚げ | 800円 | ||
| 串で食べる季節の野菜 冷製トマト仕立て | 800円 | 山梨鶏の天ぷら盛り合わせ | 1,200円 | ||
| 名物 がつねぎ | 500円 | 名物 上州豚の肉豆腐 地鶏卵ときしめん入り （2人前） | 1,600円～ | ||
| 名物 ぶたねぎ | 600円 |
特選肉料理
| 福島県 馬肉の刺身 地鶏卵黄添え | 1,600円 | 限定 東京Xのリブロースステーキ | 2,400円 | ||
| 群馬県産 黒毛和牛のハラミ炭焼き | 2,000円 |
はしやすめ
| 自家製大根漬け | 400円 | 肉の上にのせてご一緒に | 群馬県 カクテキ 又は キムチ | 500円 | |
| 定番 自家製たれのザク切キャベツ | 400円 | 青森県 長芋の千切り | 500円 | ||
| 三多摩 辛みそみゅうり | 400円 | 大阪府 タラのチャンジャ | 500円 | ||
| 静岡県吉田港 釜揚げしらすおろし | 500円 | 数量限定 自家製ぬか漬け | 500円 |
ご飯もの
| ※ご飯ものに関しましては調理の関係で、 20時以降のご注文でお願い致します。 | |||||
| 山梨鶏だしと地鶏卵の雑炊 | 500円 | 地鶏卵かけごはん （釜揚げしらす） | 700円 | ||
| すずのや流ネギムンチごはん | 600円 | 自家製 牛タンカレーライス | 800円 | ||
| 男飯（煮込みぶっかけ飯） | 600円 | すずのや流 裏親子丼 | 800円 | ||
| 地鶏卵かけごはん （豚しゃぶ） | 700円 |
お飲み物
エビス樽生ビール
小 400円 中 600円 大 800円
1890年の誕生以来、言わずと知れた元祖「プレミアムビール」
麦芽100%の長期熟成のコクと香りの高いビールです。
★甲州国産ウィスキー
中 500円 大 700円
当店も鶏肉でお世話になっている山梨発、清らかな富士山の伏流水を使用。
澄んだ味わいと心地よい香りをお楽しみ下さい。
（ハイボール / レモンハイボール / コーラハイボール / ジンジャーハイボール / オレンジハイボール）
★ホッピー
プリン体「0」低カロリーの飲料として注目を集めている「ホッピー」
焼酎はもちろん金宮を使用。当店専用マシーンで作る「シャリ金ホッピー」も是非ご質味下さい。
ホッピースタンダードセット（約2杯分） 600円
※金宮焼酎+ホッピー各種+氷
・なか（通常 フローズン） 各300円
・そと（白 黒 レモン ガラナ コダマバイス） 各300円
★ホワイトブランデーサワー
中 500円 大 600円
ホワイトブランデーサワー仕立てのまろやかな口当たりとフルーティーな香りの樽生サワーです。30種類以上のフレーバーとの相性も抜群です。
（プレーン / レモン / ライム / 巨峰 / ラムネ / カルピス / Bオレンジ / コーラ / ジンジャー / 洋ナシ / みかん / ミント / 青リンゴ / 赤リンゴ / ライチ / ピーチ / アセロラ / メロン / バナナ / あまおう / カシス / キウイ / ブルーハワイ / 日向夏 / 夏みかん / グレープフルーツ / シークワーサー / ウメ / パイナップル / エナジー / タ張メロン）
★東京下町ハイボール
「下町ハイボール」1950年に東京墨田区や葛飾区など下町で生まれました。元々はウィスキーが高価な時代に庶民のために出されたドリンクで、関東圏以外の酒場ではほぼ見かけません。
・オリジナル下町ハイボール（赤・青・黄） 各500円
★金宮焼酎（水割り / 炭酸割り / 緑茶割り / 烏龍茶割り）
中 500円 大 600円
国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る「亀甲宮焼酎」、通称「金宮」
ピュアですっきりとした味わいの中にも、ほのかな甘みとまろやかな舌触りを演出します。
果実酒
厳選された果実酒を月替わりで。銘柄はお尋ね下さい。
本日の果実酒（水割り / お湯割り / 炭酸割り） 600円
★本格焼酎（水割り / お湯割り / 炭酸割り）
各600円（約2杯分）
九州の酒屋さんから毎月取り寄せる本格焼酎。時にはレア焼酎にあたるかも…。
（芋焼酎セット / 麦焼酎セット / 米焼酎セット）
日本酒
1合 600円
日本名門酒会の酒屋さんが厳選した、季節に合わせた日本酒をご提供いたします。地元でしか飲めない「裏」系のお酒も入りますよ。
すずのやオリジナル
ZAPを使ったオリジナルサワーや、当店でしか味わえないオリジナルドリンクです。
･すずのやサワー（バーモンドリンゴ酢割り） 600円
･すずのやサワーマイルド（カルピス+リンゴ酢） 600円
･すずのやパワーポール（ジンジャー+高麗人参+ガリ） 600円
･すずのやVIPハイボール（ヘネシー+ガラナ+レモン） 700円
※1杯売りのみ
★ソフトドリンク 各350円
（烏龍茶 / 緑茶 / コーラ / ジンジャーエール / カルピス / ソルティーライチ / GFトニック/ すずのやスカッシュ / はちみつレモン）
ボトルメニュー
※メニューにないレアなものや、季節限定のお酒も御座います。是非スタッフにお声掛け下さい。
芋焼酎
| SUZUNOYA （黒麹 / 白麹） | 3,000円 | 大亀で仕込む当店オリジナルの芋焼酎 | 魔王 | 4,950円 | 言わずと知れたプレミア焼酎。 |
| タイガー&ドラゴン | 3,300円 | ふくよかで旨みたっぷりの芋焼酎。期間限定でパープルも。 | 三岳（1800ml） | 5,000円 | ザ 芋焼酎 定番です。 |
| 佐藤 （黒麹 / 白麹） | 4,500円 | 甘口でさつま芋の香りを残しつつ飲みやすい味わい。 | |||
麦焼酎
| 無一物 | 3,000円 | オーク樽で5年以上熟成させた麦焼酎。 | 百年の孤独 | 7,800円 | ウィスキーのような複雑かつ奥深い上品な味わい。 |
| 中々 | 3,300円 | 黒木本店が送る定番の麦焼酎。 |
米焼酎
| SUZUNOYA（米麹） | 3,000円 | 飲みやすく飽きのこない味です。 | 田酒（粕取り焼酎） | 4,800円 | 吟醸香のような華やかな味わい。 |
ウィスキーボトル
| 鈴乃家ウィスキー | 5,800円 | バニラの香りが強く洗練されたブレンデッドウィスキー。 | イチローズモルト | 8,800円 | 秩父蒸留所で作る今話題のウィスキー。 |
| 岩井トラディション | 6,800円 | マルスの産みの親「岩井喜一郎」 | 山崎NV / 白州NV | 8,800円 | サントリーが誇るウィスキー。現在品薄です。 |
梅酒ボトル
| 鶴梅ピンクラベル | 3,000円 | 和歌山県の高級完熟梅を使います。 | 鶴梅ホワイトラベル | 3,800円 | 桃のような甘い香りとクリーミーな口当たり |
甲類ボトル
| 金宮ボトル | 720ml 2,000円 1800ml 3,800円 | ホッピーからサワー、お茶などとの相性抜群 |
日本酒ボトル
| 刀美（東京）特別純米酒 | 2,600円 | 東京の地酒。大刀のような強く鋭い大辛口。 | 裏雅山流（山形）吟醸酒 | 3,500円 | 山形の銘酒新藤酒造の地元酒。貴重です。 |
| 鍋島（佐賀）特別純米酒 | 3,000円 | 世界酒類コンテスト日本酒部門最優秀賞。 | 楯乃川（山形）純米大吟醸 | 3,500円 | 山形初となる全量純米大吟醸蔵 |
| 田酒（青森）特別純米酒 | 3,300円 | 濃厚でコクのある味わい。青森を代表するお酒。 | 醸し人九平次（愛知）純米大吟醸 | 4,000円 | ほとんどのお酒はフランスへ輸出されます。 |
| 新政（秋田）純米酒 | 3,300円 | 現役最古の酵母「協会6号」の発祥蔵 | 飛露喜（福島）純米大吟醸 | 5,800円 | とろっとした濃厚な甘みからのスッとしたキレが特徴。 |
| 写楽（福島）純米酒 | 3,500円 | 穏やかな口当たりとすっきりとした甘みが特徴。 |
※価格は税込です。
