お料理メニュー
■お肉のサイズをお選び下さい
Sサイズ 500円(一人前)
Lサイズ 800円(二人前)
<お肉内容>
【ガツネギ(群馬県産)】
黒豚を使用。
醤油やごま油、出汁で漬け込んだ、言わず知れた当店の名物料理!
とりあえずはこれ!
【ホルモン焼(やき)】
東京芝浦の契約業者から直送されるプリプリのホルモン!
醤油、味噌、胡麻塩からお選びください。
【ホルモン煮(に)】
純国産の野菜と一緒に甘辛に煮たホルモンの味噌煮。
ご飯にのせれば築地の名物丼?
【ホルモン茹(ゆで)】
群馬県直送黒豚の直腸を使い、茹で上げたプリプリホルモン。
ガツネギとはまた違った当店の名物料理。自家製酢味噌で!
【アカホル焼】
群馬県産黒豚の串うちで出るいろいろな部位の切り落とし。
通称「あかもの」塩とレモンで!
【鶏ミックス】
山梨鶏の胸肉と数種のホルモンを鉄板でサッと炒めます。
塩とレモンで!
【ネギレバ】
群馬県産黒豚のレバーとチレの切り落としを甘辛醤油だれで炒めます。
たっぷりのネギとご一緒に!
■本日の野菜焼き(日によって内容が変わります)
地元の野菜、神奈川、北海道の契約農家から届く新鮮野菜をガーリックオイルでランダムにお焼きします!
■鉄板つくね 500円
山梨県産鶏を使用!ニンニクをばっちり効かせるのが、すずのや流。
地鶏卵をつけて、ピーマンと一緒にお召し上がりください。
■ホルモンやきそば 800円
京都から取り寄せる、仁さんおすすめのつばめソースを使用。
最後に当店自家製辛味噌を合わせるのがすずのや流!地元のナカニシ製麺の麺を使用。
■キャベツ 300円
■冷奴 300円
■しらすおろし 300円
■キムチ 300円
■ぬか漬け 300円
■めし 300円
ドリンクメニュー
| 生ビール(エビスビール) | 600円 | レモンサワー | 500円 | ||
| ハイボール | 500円 |
※価格は税込です。
